المشاركات

عرض المشاركات من نوفمبر, ٢٠١٠

الزعتر Thymus vulgaris

صورة
الاجزاء المستعملة في الزعتر الشجيرة و الاوراق موطن و تاريخ الزعتر وهو النوع الزراعي للصعتر البري الذي يوجد في الدول مثل إسبانيا ، وبعض الدول الاوروبية التي تقع على حوض البحر الابيض المتوسط ، وفي الجزائر و تونس و لبنان وسوريا وفلسطين و الاردن ، وحالياً يزرع في معظم الدول التي تتمتع بمناخ معتدل ، ولا نعرف بالتحديد الوقت الذي دخلت زراعة الصعتر الدول الشمالية . كان معروفا وشائعاً في انكلترا في اواسط القرن السادس عشر يفضل النحل الصعتر ، و النكهة الناعمة التي يعطيها الصعتر للعسل توضح اسباب اشتهار العسل في المنطقة المسماة Mount hymettus ، القريبة من العاصمة أثينا، والتي يرعى النحل فيها على الصعتر البري . استعمل الرومان الصعتر لإضفاء نكهة على الاجبان و المشروبات الكحولية . تركيب الزعتر - زيت الصعتر يحتوي رئيسياً على : Thymol بنوعيه phenols وهو المهم طبياً و carvacrol . Borneol, menthone, pinene, cymene, linalool استعمالات و فوائد الزعتر الطبية 1. معقم و قاتل للجراثيم و البكتيريا ، و الالتهابات الفطرية . 2. مزيل للمغص ، و تشنج الامعاء ، و النفخة ، طارد ...

هل تعرف سر رائـــحة المطر ؟

صورة
هل تعرف سر رائـــحة المطر ؟ ما هو سر رائـــحة المطر ... !! كلنا ذاك الذي يسأل نفسه عن سر : رائحة التربة بعد المطر ! فيا ترى ما هو سر هذه الرائحة الزكية العطرية التي كثيرا ما نشتاق إليها ونحنّ إلى : ( وسمها واسمها ) ( وربيعها وربعها ) !! جعل الله في تكوين التربة من الأحياء الدقيقة ما تتكافل جميعها في صناعة الحياة النباتية وحماية الحياة النباتية وحماية الحياة البشرية على وجه الكرة الأرضية ! فحين تتفجر السحب إيذانا باقتراب ساعة الخير وتبدأ تلقي على الأرض ( الجافة ) خيراتها بأمر ربها وتبدأ تتشكل صور من أجمل الصور في الحياة راسخة في الذاكرة يتتابع نظمها كتتابع العقد المنظوم وتجري المياه تغنـي في الآفاق بأعذب الأناشيد وتتعلق حبات البرد بالشجيرات الصغيرة لتكمل منظومة العناقيد ثم تفز الحياة !! إيذانا بمصداق قول الله جل في علاه : ( وَتَرَى الأرْضَ هَامِدَةً فَإِذَا أَنزَلْنَا عَلَيْهَا الْمَاء اهْتَزَّتْ وَرَبَتْ وَأَنبَتَتْ مِن كُلِّ زَوْجٍ بَهِيج ) وقوله تعالى وَجَعَلْنَا مِنَ الْمَاءِ كُلَّ شَيْءٍ حَيٍّ أَفَلا يُؤْمِنُونَ )   في خضم ذلك كله لا زلنا نبحث عن :سر ت...

الهرمونات تظهر التجاعيد المبكرة تغلبي علي جفاف بشرتك بعد الأربعين

صورة
مع التقدم بالعمر تلعب الهرمونات دوراً في التغيرات الجلدية التي تحدث مع تقدم حواء بالعمر ، وهي عبارة عن رسائل كيميائية تنتجها بعض الأجهزة مثل المبيض والغدد الكظرية والغدد الدرقية، وكلها لها تأثير في الأجهزة الأخرى. ويؤكد الخبراء أن أهم أسباب معاناة البشرة هي الهرمونات فى المقام الأول ، وهناك منتجات تحاول التخفيف من نتائج هذه التغيرات الهرمونية، لا سيما عندما تبلغ المرأة سن انقطاع الطمث في الخمسين. فعندما ينقطع الطمث، ينخفض انتاج الاستروجين، مما يكون له تأثير مباشر على سلامة العظام فيضعفها وتصبح قابلة للكسر بسهولة اكبر، وكذلك تحدث تغييرات جلدية كثيرة للمرأة مثل: *  تصبح البشرة أكثر جفافا ويزداد ظهور التجاعيد. *  تصبح البشرة أكثر هشاشة، وتفقد بعض مرونتها، وذلك بسبب انخفاض انتاج الكولاجين. * الجلد القديم يبدو شاحبا، لان نقص هرمون الاستروجين يقلل من عدد الأوعية الدموية في الجلد. * انقطاع الطمث أيضا يؤدي الى انخفاض مستوى هرمون التستوستيرون، لكن ليس بشكل كبير كما هي الحال في هرمون الاستروجين. * وهناك هرمون آخر يؤثر على مظهر البشرة وهو هرمون الثير...

ممارسة الرياضة أفضل علاج للاكتئاب

صورة
دائماً ما تؤكد الدراسات أن العودة إلى الطبيعة تؤثر إيجابياً على صحة الإنسان بعيداً عن الأدوية واضرارها الجانبية، وفي هذا الصدد، أكد باحثون أن الأشخاص الذين يمارسون الرياضة في أوقات فراغهم هم أقل عرضة للإصابة بأعراض الاكتئاب والقلق. وذكرت هيئة الإذاعة البريطانية "بي بي سي" أن الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة "كينج كولدج لندن" بالتعاون مع باحثين من المعهد النروجي للصحة العامة وجامعة "برغن" النروجية وشملت 40 ألف شخص، أن من يمارسون الرياضة في أوقات الفراغ أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب والقلق. لكن الباحثين لفتوا إلى أن آثار الأنشطة الفيزيائية التي تكون جزءاً لا يتجزأ من أيام العمل ليست نفسها في أوقات الفراغ. وذكر الباحثون أن ذلك ربما بسبب عدم وجود معدّل التفاعل الاجتماعي نفسه، فأثناء إجراء التمارين الرياضية في أوقات الفراغ تكون التفاعلات الاجتماعية أكثر. ووجدت الدراسة أن من لا ينشطون أثناء أوقات الفراغ معرضون بمعدل الضعفين للمعاناة من أعراض الاكتئاب مقارنة بمن يمارسون الأنشطة الرياضية في هذه الأوقات. وفي هذا الصدد، أكد بحث حديث أن التدريبات ال...

صعود السلالم بسرعة يقوي قلبك

أشارت دراسة تشيكية حديثة إلى أن صعود السلالم بخطي سريعة حتي الطابق العاشر يقوي عضلة القلب ويحافظ علي الوزن وصحة الجسم ويزيد من اللياقة البدنية‏.  ولكنها في الوقت نفسه ، حذرت من خطر ذلك مع من يعانون اضطرابات ومشاكل صحية في القلب حتي وان كانت بسيطة‏.‏ وبحسب الدراسة الصادرة من جمعية أمراض القلب التشيكية فإن الجري حتي الطابق السابع من شأنه تنظيم ضربات القلب والمحافظة علي الوزن وتقوية العضلات‏,‏ في حين أن متابعة الجري دون توقف الي الطابق العاشر يزيد من قوة عضلة القلب علي أن يتبع ذلك قواعد أساسية مثل وضع جهاز يشبه ساعة اليد من أجل قياس نبضات القلب وهي نفسها تحدد قدرة القلب علي مدي التحمل وتنذر في حال وجود مشاكل طارئة‏,‏ فعلي سبيل المثال يجب علي الأطفال حتي سن الثامنة ألا يتجاوزا المعدل وهو‏214‏ درجة‏. ‏ وتقول الدراسة التي أجريت علي أكثر من2000 متطوع إن هذه الطريقة يمكن تعليمها للأطفال منذ الصغر بحيث يصعدون حتي الطابق الرابع يوميا لتتم زيادة عدد الطوابق تلقائيا مع التقدم في العمر‏.‏